秦安肚丝汤——天水新时空

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秦安肚丝汤

时间：2010-12-16 00:54:01 来源：作者：浏览量： ; 字体设置: 大中小

　　热点导读: 秦安肚丝汤
Qin’an du Si Soup
　　肚丝汤是秦安的一道独特小吃。选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后切成极细的丝，用淀粉配上辣椒丝、胡椒粉、醋等佐料做成汤，

秦安肚丝汤
Qin’an du Si Soup
　　肚丝汤是秦安的一道独特小吃。选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后切成极细的丝，用淀粉配上辣椒丝、胡椒粉、醋等佐料做成汤，文火烧制。成品汤色黄亮、肚丝飘游，吃起来酸麻可口，辣在其中，回味无穷。

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